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La Cantina Tor dé falchi si sviluppa su una superficie di circa 11 ettari ad un altitudine di 240 metri s.l.m. nell’area vini DOC Castel del Monte. È impegnata a tutelare, preservare e valorizzare i vitigni autoctoni quali il Nero di Troia ad acino piccolo, il Bombino Nero, il Moscato bianco reale e l’Aglianico.

Innovazione tecnologica, architettura coinvolgente e paesaggio rurale incontaminato accompagnano il salto di qualità della cantina, nominata dal Ministero delle Politiche Agricole  “Progetto di eccellenza rurale”.

La Cantina Tor dé falchi è un Opificium ArteVino ispirato al Suprematismo, movimento artistico fondato dal pioniere dell’arte moderna K. Malevich. Attraverso la dimensione spaziale-sensoriale è stato realizzato un luogo della pura sensibilità per la produzione di vini di eccellenza. Si tratta di una moderna cattedrale del vino aperta al territorio e guardiano del patrimonio enologico italiano.

 
 
 

suprematism 
"SUPREMATISM" Castel del Monte Bombino nero DOCG 2013
neroditroia 
"NERO DI TROIA" Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG 2012
 

Mappa

 

Contatti

tordefalchi logo
76013 Minervino Murge (Bt)
Contrada Montelarosa
Lettieri Lamalunga
Mob. (+39) 334 5631352

Sito

www.tordefalchi.com
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