homepage


Contest per camerieri e mescitori di selezionate strutture ristorative del territorio, per essere eletto “Ambasciatore del Nero di Troia”. La prima fase prevede mini-corso di formazione sulla storia, il servizio e il racconto del Nero di Troia, a cui seguirà la selezione di dodici finalisti. L'ultima sfida di presentazione e servizio si terrà in occasione del gala dinner “Cinque chef per il Sovrano”. I tre vincitori si aggiudicano un enotour fra le otto cantine partecipanti.